Loira, deliciosa para o calor, encorpada combinando com uma mistura sutil de herbal Bruges (gruit). Recebe segunda fermentação na garrafa. Seus ingredientes são água, malte de cevada, lúpulo, especiarias e açúcar. É uma cerveja de Abadia Blond (abadia fundada em 1084 por São Arnold, padroeiro dos fabricantes de cerveja). Deve ser servida entre 8°C e 12°C.
Fonte: beeradvocate.com, buw.com.br, Larousse da Cerveja
Última atualização: 14/01/2010